KARALÁBÉKRÉM

Spontán ötlettől vezérelve született meg ez a recept, mivel volt itthon karalábém, amit el szerettem volna használni, amíg friss. Így készült:

Hozzávalók:

2 kisebb karalábé

4 ek zabpehely

1 citrom leve

1 dl víz

só

Elkészítés:

1. A zabpelyhet áztasd be a deci vízbe legalább 20 percre.
2. A karalábét vágd kockákra, párold meg.
3. Amikor a karalábé már nem kemény, tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixold össze.
   
   
   Ez egy alaprecept, természetesen ízlés szerint adhatsz hozzá más fűszereket is. Kenyérre kenve, gofrival, friss zöldségekkel, vagy akár melegen is eheted. 

Kép forrása: https://c2.staticflickr.com